Monday, September 8, 2014
Vaření druhý pokus – Losos a zeleninové mexiko
Po včerejším vařícím fiasku, který jsem ještě dnes dojídal v práci k obědu, jsem se rozhodl znovuzískat čest. Koupil jsem losos v Makru, kde mne 600g stálo 150Kč, což je sympatická cena. K tomu jsem koupil zmraženou mexickou zeleninovou směs. Losos jsem hodil do trouby a ke konci jsem ho polil svojí tajnou hořčično-medovo-česnekovou zálivkou. Na pánvi jsem opekl zeleninu a voi-lá. Výsledek byl bájový. Minimálně Bára si mlaskala štěstím.
Nicméně před mým kuchařským veledílem jsem se byl proběhnout na 4 km na své oblíbené trase podél Labe. Bára vedle mne jela na kole a různě mne motivovala a celkově to bylo fajné. Trasu dávám na inspiraci.